Il panettone al pistacchio di Tommaso Muzzi. Questo Natale scegli un
dolce originale e goloso. Irresistibile per gli amanti del pistacchio.
L'impasto morbido e profumato, a base di materie prime di prima qualità
lavorate con cura dai maestri pasticceri, è arricchito con una crema
vallutata al pistacchio.
Ingredienti: Farina di frumento, uova fresche, crema con "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 16% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero) pasta di "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 15%, grasso vegetale da palma, alcol, tuorlo d'uovo zuccherato (zucchero, tuorlo d'uovo), latte
scremato in polvere, gelificante: pectina, emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi, aromi, coloranti: E101 - E133 - E160a -
E171, sale, conservante: potassio sorbato, correttore di acidità:
fosfato monocalcico), zucchero, burro, cioccolato
fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, tuorlo d'uova fresche, latte, lievito naturale (frumento), granella di "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 1,5% e granella di cacao 2% (zucchero a velo, amido di frumento,
olio di girasole, cacao 5%, pasta di cacao, amido di patata, gelatina),
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di
glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere altra frutta a guscio e soia.